Накануне и в день сдачи крови запрещено употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, колбасные изделия, а также мясные, рыбные и молочные продукты, яйца и масло (в т. ч. растительное), шоколад, орехи и финики, авокадо, свеклу, бананы.
Разрешено: каша на воде без масла, морс, сладкий чай с сухариками или сухим печеньем.
Натощак сдавать кровь не нужно!
